Breve historia de la torrija

Breve historia de la torrija

Las torrijas son el dulce más representativo de la Cuaresma y de la Semana Santa. Los orígenes de las torrijas se remontan a los romanos. En el libro De Re coqinaria, del  cual es supuesto autor, Marco Agivio Aparicio, un gastrónomo romano del siglo I d. C., supuesto...
Crimea: volver a empezar

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No sabemos la capacidad de tropezar que tienen los restantes animales pero lo que ocurre en Crimea es fiel reflejo de la tendencia de los individuos a reiterar sus pautas de comportamiento (y sus errores) una y otra vez. Nadie sabe quién acuñó la frase “El...