Cuando:
29/03/2020 a las 9:00 am – 5:30 pm Europe/Madrid Zona Horaria
2020-03-29T09:00:00+02:00
2020-03-29T17:30:00+02:00
Donde:
Asador La Nouba
Calle San Roque
18, 19002 Guadalajara
España
Precio:
49 €
Contacto:
Isabel Moya / Charo Onieva
629894459 / 646185308

Se celebran en Guadalajara las I Jornadas de Micológía y Caza con desayuno y visita guiada por la ciudad. Estamos haciendo grupo para el domingo 29 de marzo. La celebración de la actividad estará supeditada a que haya plaza pues son por riguroso orden de inscripción.

¿Cuál es el plan que te proponemos?

  • Salida de Madrid a las 9,15 horas
  • Llegada a Guadalajara  a las 10,30 horas para hacer un típico desayuno con migas de la tierra con matanza y chorizo de jabalí. acompañado de vino con DO Mondéjar.
  • A las 11,30 horas visita guiada a la ciudad de Guadalajara: Palacio del Infantado, Iglesia de Santiago,  Salón chino del Palacio de la Cotilla, Concatedral de Guadalajara, Palacio de don Antonio de Mendoza
  • Menú degustación
    • Verbena de setas de temporada y foie de pato con tostada y huevo poché espolvoreado de trufa.
    • Carpaccio de jabalí marinado en aceite de oliva acompañado de las cas de queso manchego
    • Lomo de cerdo a la brasa con salsa de frutos secos y piñones tostados.
    • Milhojas de mosse de queso manchego con setas garrapiñadas y coulis de frutos tojos.
    • Todo ello acompañado de vino blanco Balbás DO Rueda, vino rosado Balbás DO Rueda y vino tinto Balbás crianza DO Rueda; cerveza Mahou.
  • Vuelta a Madrid.

 

ACTIVIDAD EXCLUSIVA PARA SOCIOS

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