Nuestra receta cincuentópica suena la mar de bien: maíz con chimichurri. Y garantizamos a los seguidores de Cincuentopía que todavía sabe mejor.
Esta propuesta es posible gracias a la colaboración y generosidad de Huercasa, especialistas en la elaboración de productos vegetales de quinta gama. En su página web podemos ver su producción de gran calidad, así como toda clase de recetas y trucos para hacernos la vida más sabrosa.
Los ingredientes necesarios para el maíz con chimichurri son (calculamos la receta para dos personas):
[box]- Un paquete de mazorcas de maíz dulce cocido Huercasa
- Una lima
- Un jalapeño
- Un diente de ajo
- Perejil
- Vinagre de Jerez
- Aceite
- Azúcar moreno
- Sal
Centrémonos en la preparación de este maíz con chimichurri. Es una receta muy fácil de hacer que apenas nos llevará quince minutos. Vamos a seguir los siguientes pasos:
- Picamos perejil fresco y un diente de ajo
- Pelamos una lima y picamos la piel
- Cortamos cuatro rodajas de jalapeño
- Echamos azúcar moreno y salpimentamos al gusto
- Echamos una cucharadita de vinagre de Jerez y añadimos aceite
- Colocamos unas mazorcas Huercasa a la parrilla y doramos durante 10 minutos
- Untamos el resultado sobre el maíz
Lo advertíamos al principio: sencillo de preparar pero de muy sabor. ¡Buen provecho, cincuentópicos!
[author] [author_image timthumb=’on’]https://cincuentopia.com/wp-content/uploads/2015/06/logo-google-.jpg[/author_image] [author_info]Cincuentopía«Dejadme aprovechar -escribió- el afecto que todavía hay en mí, para contar los aspectos de una vida atribulada y sin reposo, en la que la infelicidad acaso no se debió a los acontecimientos por todos conocidos sino a los secretos pesares que sólo Dios conoce».
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